核桃仁葡萄干酸奶面包

2、重启“普通面包”程序搅面10分钟，中断程序，加入橄榄油。

3、再次启动“普通面包”程序搅面10分钟后，加入核桃仁和葡萄干混合均匀后，中断程序，基础发酵。

4、待面团发酵至原来的近三倍大时，启动“烘烤”程序45分钟。

5、烘烤结束后，取出面包桶将面包倒出（记得取下搅拌棒），放在烤网上晾凉后切片，用密封容器保存。

贴士：
1、这款面包里面的酸奶是自己制作的，相对比较浓稠，如果是超市买的会稀一些，注意用量的增减。

2、没有用完整的面包机程序，自己掌握着将程序拆开来用，这样做出来的面包品质相对会好一些。

3、当然可以用完整的面包机程序制作，选择适合自己的面包机配方是首要的。特别是近几年出产的面包机，相对过去的面包机改进很多，做出来的面包品质更好。[LaoYanHuo.com]