老烟火
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韭菜海参粥[图]
韭菜、海参各60克、粳米(白米)、盐适量。
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山东海参[图]
水发海参300克、水发海米10克、鸡蛋清25克、葱10克、味精2、5克、胡椒粉2克、清汤1000克、鸡脯肉150克、鸡蛋吊皮25克、香菜梗15克、酱油15克、湿淀粉15克、芝麻油15克、精...
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海参炖鸡翅[图]
发好的海参半斤、鸡翅四只、姜数片、葱二条、芫荽二棵切碎。糖半匙、蚝油一匙、麻油半匙、胡椒粉少许、鸡精少许、水一杯半。
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红油杂拌
青椒、150克、红辣椒、150克、虾仁、100克、海参(水浸)、100克、鸡肉、100克、冬笋、150克、香菇(鲜)、50克。鱼肚、50克、蛋糕、100克。辣椒油、25克、盐、15克、大葱...
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葱烧海参[视频]
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菠萝鸡片海参
菠萝、100克、鸡肉、150克、海参(水浸)、200克。柠檬汁、10克、盐、2克、白砂糖、5克、淀粉(豌豆)、5克、植物油、25克、葱油、5克、各适量。
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椒香海参
海参(水浸)、400克、牛肉(瘦)、200克。冬笋、50克、香菜、25克。大葱、5克、姜、5克、大蒜、5克、花椒、5克、辣椒油、10克、酱油膏、5克、味精、2克、白砂糖、5克、各...
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乌龙戏绣球
海参(水浸)、500克、猪肉(肥瘦)、400克。火腿、20克、鸡蛋、50克、木耳(水发)、50克、香菜、15克。盐、2克、醋、5克、胡椒粉、1克、香油、5克、各适量。
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乌龙归海
海参(水浸)、80克、虾仁、50克、海螺、50克、口蘑、50克、油菜心、50克。香菜、15克、母鸡、100克、猪肉(瘦)、100克、金华火腿、50克、干贝、20克。盐、2克、味精、1...
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凤片海参
海参(水浸)、250克、鸡胸脯肉、200克。鸡蛋清、80克、植物油、25克、葱油、5克、姜、5克、味精、2克、胡椒粉、1克、料酒、10克、淀粉(豌豆)、10克、白砂糖、5克、苏打...
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芦笋拌活海参
海参、500克、芦笋、150克。大葱、10克、姜、10克、盐、3克、味精、2克、酱油、5克、醋、5克、白砂糖、5克、香油、5克、各适量。
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摩侠过海
海参(水浸)、150克、虾仁、150克、滑子菇、100克、白果(干)、100克。大葱、15克、姜、15克、植物油、15克、鸡蛋清、20克、淀粉(豌豆)、10克、料酒、10克、盐、3克、...
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