海参炆花胶[图]
水发海参150克、水发花胶100克。净生菜叶100克、水发香菇4片、葱、姜。蚝油、老抽、鱼露、料酒、淀粉、高汤、香油、花生油。 全文

清烩海参[图]
刺参500克、高汤1碗、胡萝卜片2大匙、荷兰豆2大匙、笋片2大匙、沙拉油4大匙。 全文

海参肉丁捞面[图]
水发海参六只、花肉200克、洋葱一个、青菜一把、红椒6只、新鲜面条500克。盐、生抽、老抽、糖、料酒、味精、淀粉。 全文

银杏团圆海鲜羹[图]
银杏、虾仁各200克、海参、鲜1二贝、旗鱼各150克、鸡蛋2个、葱1根、姜20克。A料：鸡粉、黄洒各I大匙胡椒粉、盐各1小匙。B料：水淀粉1/2杯。 全文

灌海参
水发海参10个、鸡蛋清2个、南荠50克、鸡脯肉100克、熟猪肉75克。 全文

芦笋拌海参[图]
芦笋、即食海参、大蒜、橄榄油、黑胡椒粒。 全文

什锦乌石参[图]
海参（水浸）500克。鸡肉75克、肥膘肉75克、蟹肉75克、香菇（鲜）75克、莲藕75克、冬笋50克、干贝25克、火腿20克、淀粉（蚕豆）8克。姜5克、小葱10克、酱油15克、盐5克、... 全文

肝胰海参[图]
水发海参150克、猪肝250克、猪胰2条、菜心8棵。料酒、酱油、猪油、淀粉、白糖、精盐、姜、葱、鸡汤各适量。 全文

家庭葱烧海参[图]
泡发后的阿拉斯加红参1根（你也可以用泡发的其他品种的海参）、青红黄彩椒各1/4（没有就不放，我只是为了好看，其实葱烧海参里原本也不放彩椒的哈）、新鲜的葱3段、姜2片... 全文

海参蒸盆[图]
海参（水浸）2500克。香菇（鲜）100克、冬笋100克、火腿100克、大白菜（青口）150克、鸡蛋600克。胡椒粉1克、盐5克、猪油（炼制）25克、鸡油5克、各适量。 全文

泰式海参拌黄瓜[图]
发制好的刺参1只、嫩黄瓜一根。鱼露2匙、蒜一瓣、泰式小红椒4根、柠檬半个、糖1匙。 全文

松仁宫保海参[图]
海参、松子仁、蒜、姜、葱、干红辣椒、花椒、红黄彩椒、香椿苗。糖、酱油、料酒、肉汤、淀粉、盐、红辣椒细粉。 全文