三丝炒豆腐皮[图]
香菇三朵、胡萝卜半根、圆白菜小半棵、豆腐皮一张。花生油、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精。 全文

酸辣香拌三丝[图]
千张1张、菠菜2棵、胡萝卜1/2根、姜1小块、干辣椒2个、花椒15粒。生抽1汤勺、醋2汤勺、糖1茶匙、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。 全文

十香拌菜[图]
干豆腐丝100克、青、红椒丝各50克、青笋丝100克、红、白萝卜丝各50克、粉丝50克、香菜少许、油炸花生米少许。精盐少许、味精1/2匙、一品鲜酱油2小匙、香醋2小匙、蒜泥少许... 全文

京酱鸡蛋[图]
鸡蛋、豆腐皮、甜面酱、大葱、盐、白酒、糖、香油等。 全文

蜀地串串香[图解]
莲藕100克、土豆100克、豆皮100克、干木耳10克、蘑菇100克、午餐肉200克、清油麻辣烫底料1包。 全文

水煮千张肉片[图]
千张、瘦肉、干辣椒、花椒、姜蒜、料酒、淀粉、香油、香辣酱、盐、香葱。 全文

酱香豆皮卷[图]
油豆皮300克、葱、姜、甜面酱、生抽、糖、花椒、八角、香叶、草果、豆蔻、小茴香。 全文

香干牛肉丝[图]
五香干豆腐、牛肉、青椒、红椒。食用油、酱油、淀粉、料酒、盐、糖。 全文

千张小炒肉[图]
千张2张、猪瘦肉2小条(脊骨上剔下来的肉）、生姜1片、胡萝卜半个、小葱3根（主要材料如图所示）。盐适量、生抽、老抽、豉油、白砂糖少许、玉米淀粉、香麻油。 全文

节节高
湖南酸菜30克、五花肉250克、豆皮1大张、威化纸1大张。盐3克、味精2克、鸡精1克、蚝油3克、龙牌酱油2克、面包糠100克、鸡蛋液50克、色拉油1千克。 全文

豆腐皮蛋花汤[图]
豆腐皮一张、鸡蛋两个、香菜少许。盐少许、油少许、料酒少许。 全文

素糖醋里脊[图解]
素鸡、番茄沙司、醋、大葱、蒜、姜、白糖。 全文