酥炸三角响铃当[图]
A：豆皮2张、面粉2大匙、清水1大匙、色拉油300CC。B：猪绞肉200g、红萝卜丝20g、香菜末20g、蔥末20g、香菇碎丁2大匙、虾米碎丁1大匙。C：素蚝油1大匙、砂糖1大匙、姜末1大... 全文

素丝卷[图]
干豆腐190克、胡萝卜90克、鲜香菇60克、菠菜50克。包菜饭酱1大勺。 全文

虎皮鸡蛋素鸡煲[图]
大素鸡一个、草鸡蛋七个（原来是八个，煮的时候卦掉一个）、红尖椒两个、老卤半锅、葱、姜、八角。 全文

香辣上汤什锦锅[图]
鱼丸100克、水发木耳100克、千张100克、鸭血豆腐100克、生菜200克。史云生原汁上汤、姜、麻椒、辣椒、李锦记豆豉辣酱。 全文

五光十色黄金卷[图]
豆皮2张、豆芽菜80克、胡萝卜80克、芹菜80克、水发黑木耳50克。油适量、盐适量、五香粉1/4勺、蒸鱼豉油1小勺、香油2小勺、白糖少许、水淀粉少许。 全文

素拌银芽三丝[图]
豆芽、韭菜、千张皮、大蒜、橄榄油、黑胡椒、剁椒、油盐。 全文

红烧豆腐皮包肉[图]
豆腐皮数张、肉馅少许。少量水、老抽、白糖、鸡精。 全文

碧玉腐皮卷[图]
豆腐皮1大张、小黄瓜1根、小香葱适量、香菜梗适量、甜面酱适量。 全文

烤豆皮[图]
豆皮、猪肉、洋葱、香菜。烧烤料、盐、味极鲜酱油。 全文

菊花豆皮[图]
豆腐皮、胡萝卜。 全文

梅酱配炸响铃[图]
豆腐皮2张、虾仁100克、笋3只、姬松菇15片、盐、白糖、大蒜油、少许生抽。 全文

芦笋炒豆皮[图]
豆腐皮一张、芦笋200克、盐、生抽。 全文