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豆皮菜谱

麻辣香锅7图片
麻辣香锅7[图]
素菜:西兰花、白菜花、莴笋、藕、土豆。豆制品:豆皮、熏豆干、腐竹。菌菇:鲜蘑、黑木耳。肉类:肥牛卷、鸡翅、北极虾。调味:郫县豆瓣酱、干辣椒、灯笼椒、花椒、大料... 全文
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鹰嘴豆皮炖白菜图片
鹰嘴豆皮炖白菜[图]
鹰嘴豆皮、大白菜、胡萝卜、植物油、葱花、料酒、猪油、盐、蒜末、蚝油。 全文
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小葱豆腐皮图片
小葱豆腐皮[图]
小葱、豆腐皮。盐、醋、胡椒粉、香油、糖、郫县豆瓣的红油。 全文
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豆腐皮包子图片
豆腐皮包子[图]
油豆皮1张、猪肉馅100克、鸡肉丁100克、香菇50克、笋50克、生抽、盐、鸡精、焯好香菜。 全文
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鲜肉开洋千张包子图片
鲜肉开洋千张包子[图]
猪肉(肥瘦搭配)、开洋、千张皮、葱、姜、生抽、白糖、盐、料酒。 全文
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酸菜芋头汤[图解]图片
酸菜芋头汤[图解]
酸菜100克、芋头200克、豆腐皮50克、浓汤宝一个、小葱两个。 全文
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炸鹅颈
油皮100克、猪肉(瘦)200克。生菜(团叶)150克、鸡蛋100克。小麦面粉50克、盐3克、味精1克、椒盐10克、胡椒粉1克、猪油(炼制)60克、小葱50克、姜50克、香油25克、淀粉... 全文
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点评:2篇
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熏鸡蛋豆皮图片
熏鸡蛋豆皮[图]
鸡蛋10只、豆皮2片。市售炖肉料包1包、老抽、生抽、蚝油、白糖、盐、花雕酒、清水。熏料:红糖、茶叶、油。 全文
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干锅素肉图片
干锅素肉[图]
千张、水发干笋丝、红椒丝。精盐、味精、老抽、白糖、葱、姜。 全文
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点评:1篇
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豆皮香菜卷图片
豆皮香菜卷[图]
豆皮2张、鲜香菇2朵、香葱3根、香菜1小把、蒜末1茶匙(5克)、姜末1/2茶匙(3克)。甜辣酱2茶匙(10克)、烤肉酱2茶匙(10克)、蚝油2茶匙(10克)、辣椒粉1茶匙(5克)、... 全文
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成果:1个
红烧肉3[图解]图片
红烧肉3[图解]
猪肉、干豆腐。大料、盐、糖、老抽、鸡精。 全文
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点评:1篇
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春满乾坤福满门[图解]图片
春满乾坤福满门[图解]
白豆腐、油豆腐、冻豆腐、豆腐皮、腐竹、香菇、木耳、金针菇、笋、胡萝卜、油菜。 全文
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