咸蛋白豆腐饼[图]
馅料：北豆腐约300G、咸蛋白3个、油泼辣子2茶匙、香油1茶匙、生抽1汤匙。面坯：普通面粉（中筋面粉）250G、水130G、酵母1G（分量12个）。 全文

孜然千页豆腐[图]
千页豆腐、青蒜、干辣椒。料酒、酱油、孜然粉、蚝油、糖。 全文

孜然洋葱煎豆腐[图]
北豆腐400G、洋葱（大）半个、蒜2-3瓣、葱1根。孜然粉1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白砂糖1茶匙、花雕酒2茶匙、盐。 全文

鱼戏皮蛋豆腐[图]
皮蛋1只、嫩豆腐1块。酱油、醋、香油、香菜。 全文

豆腐大阪烧[图]
北豆腐60克、圆白菜60克、山药泥1-2大匙、鸡蛋1个、虾仁4-6个（提前煎熟或烫熟）、猪排酱或牛排酱适量（如果没有，用快餐店的糖醋酱也很好吃）、蛋黄酱适量、盐少许。 全文

山药鲫鱼豆腐汤[图]
鲫鱼2条、山药200克、豆腐1块、水3杯、豆浆3杯、油3汤勺（煎炸时使用）、盐2勺、胡椒粉1勺、生姜1个、料酒1勺、小葱1支。 全文

虾滑豆腐鸡汤[图]
生姜1个、嫩豆腐1块、新鲜虾子、小葱1支、老母鸡1只。 全文

小炒豆腐果[图]
北豆腐1块、生姜6片、干辣椒2个。辣椒2个、大葱1段、油2勺、盐1勺、味极鲜2勺。 全文

西兰花拌豆腐[图]
豆腐、西兰花、一勺盐、一勺生抽、少许味极鲜、香醋、一勺香芝麻油、一勺油泼辣子、一勺白绵糖、适量胡椒粉。 全文

黄颡鱼枸杞豆腐汤[图]
黄颡鱼2条、枸杞20粒、黑木耳8朵、豆腐1块、粉丝1把。小葱1支、胡椒粉1勺、油1勺、盐1勺、鸡精1勺。花旗参5克、大蒜1个、生姜1个、料酒1勺。 全文

酱烧豆腐土豆[图]
豆腐1块、土豆1个、猪里脊肉50克、红绿辣椒各1个。大葱1段、花椒1小把、大蒜4瓣、洋葱4瓣、生姜1个。老干妈1勺、豆瓣酱1勺、老抽1勺、猪油2勺、盐1勺、白糖1勺、高汤2汤勺... 全文

客家豆腐汤[图]
盒装北豆腐1盒、瘦猪肉或者猪里脊肉150g、小香葱适量。米酒2小匙、小苏打1/4小匙、淀粉1大匙、生抽1大匙、老抽1/2小匙、盐1小匙、糖1小匙、香油1大匙。 全文