老烟火
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紫薯苦瓜圈[图]
苦瓜1根、迷你紫薯4个(约350g)、蜂蜜1汤匙。
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1个
银耳番薯糖水[图]
番薯1个、干银耳1小把、冰糖1块。
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206
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豌豆红薯粉蒸肉[图]
猪肉250克、红薯400克、豌豆100克、蒸肉粉50克、醪糟汁2大勺、腐乳汁2大勺、红糖20克、花椒末2小勺、胡椒末1小勺、老姜1小块、酱油1小勺、盐适量。
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207
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蜜汁元宝片
红瓤地瓜2500克。白糖、蜂蜜、花生油、香油。
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208
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山药红薯赤豆羹[图]
毛山药一根、红薯一个、煮好的红豆一小碗、干桂花一点、冰糖一小块(可不放)。
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烙红薯片[图]
红薯。工具:电饼铛、筷子、烤网。
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210
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日本天妇罗[图]
大虾、莲藕、日本紫皮红薯、日本南瓜、四季豆、西葫芦、日本茄子、日本新鲜香菇、紫苏叶。面糊:低筋面粉(薄力面粉)、鸡蛋、冰水、清酒(可选)、小苏打(可选)、盐。...
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黑芝麻红薯小点[图]
红薯、黑芝麻。
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212
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甜薯红烧肉[图]
五花肉、红薯、八角、老抽、生抽、冰糖、料酒、盐等。
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炒地瓜梗[图]
嫩地瓜梗500克、肉丝400克、1勺豆瓣酱、1勺西班牙橄榄油、姜丝、一茶匙白糖、蒜末、胡椒碎粉。
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烀地瓜[图解]
地瓜。工具:美的电饭煲。
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紫薯银耳豆浆[图解]
黄豆65g、紫薯100g、干银耳10g、糯米10g、清水900ml。
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