山药红薯赤豆羹的做法图片

山药红薯赤豆羹

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成果:0个   作者:然子 查看源文
材料
山药一根、红薯一个、煮好的红豆一小碗、干桂花一点、冰糖一小块(可不放)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
橪子美食——将春季流行的橙色元素植入山药红薯赤豆羹中。[LaoYanHuo.com]
做法
1、山药和红薯洗净去皮,切小方块。

2、熟红豆(提前煮好后放入冰箱冷冻保存的)取出解冻。

3、将熟红豆、山药、红薯一同放入小砂锅,入大半锅清水大火煮滚后转小火。

4、入冰糖,炖30-40分钟,撒入桂花即可食。

贴士:
1、山药:含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,它本身就是一种高营养、低热量的食品。

2、红薯:有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。

3、赤豆:除热毒,散恶血消胀满,外敷治热毒痈肿、血肿、扭伤,具有解毒的效果。[LaoYanHuo.com]

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