什锦炖丸子[视频]
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豆蓉马蹄露
绿豆100克、荸荠200克、荸荠粉600克。鸡蛋50克。冰糖200克。 全文

鲜虾煎[图]
虾、马蹄、红萝卜。生粉、干贝素、鸡蛋清。 全文

什锦素烩[图]
香菇（鲜）、50克、冬笋、50克、白萝卜、150克、胡萝卜、150克、土豆、150克、莴笋、250克、荸荠、100克。油面筋、50克、小白菜、500克、腐竹、20克。盐、8克、猪油（炼制... 全文

剑花马蹄白鳝汤
剑花150克、马蹄250克、白鳝500克、猪瘦肉150克、蜜枣3个、生姜2-3片。 全文

熘荸荠虾仁
虾仁200克。荸荠50克、冬笋25克、鸡蛋清30克。花生油10克、料酒10克、淀粉（玉米）10克、味精2克、盐3克、大葱5克、姜3克、大蒜（白皮）2克、鸡油5克。 全文

挂霜茡荠丸[视频]
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熘炒虾片[图]
青虾、青红辣椒、马蹄。葱、盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、食用油、高汤。 全文

西洋菜马蹄猪骨汤[图]
猪大骨、西洋菜、马蹄、姜片、蜜枣。 全文

黄金翡翠虾松[图]
生菜叶15块、中虾500克、马蹄12粒、红萝卜100克、蒜茸2茶匙、葱1条、海鲜酱1小碟。腌料：盐1/3茶匙、麻油及胡椒粉各适量、生粉2茶匙。芡汁料：盐4汤匙、生抽1茶匙、盐&frac... 全文

雪梨荸荠汁[图]
雪梨、荸荠、蜂蜜。 全文

香辣虎皮青椒酿[图]
猪肉200克、荸荠4个、豆腐100克、青椒4个、辣椒粉1TBS、姜1小块、淀粉1TSP、生抽1TSP+1TSP、盐1/2TSP+1/4TSP、白糖1/2TSP、白酒1TSP。 全文