白菜浓汤海鲜煲[图]
虾、夏威夷贝、蚬子、金针菇一把、粉丝一卷、浓汤宝一盒、娃娃菜两棵、少许油、两片姜及葱丝、一勺料酒、盐。 全文

鲍汁蒸扇贝[图]
扇贝、粉丝、蒜、小香葱。盐、市售鲍汁。 全文

玲珑玉心[图]
白萝卜1个、干贝8粒、上海青8棵。水淀粉、盐1小匙、高汤适量。 全文

白灼青口[图]
青口、葱、蒸鱼豉油、芥辣。 全文

浇汁带子[图]
带子、糖、蚝油、生抽、白胡椒粉、葱蒜姜、干辣椒、松子、生粉、水。 全文

泡椒带子[图]
带子、韭黄、姜、蒜、荷兰豆、红辣椒、自制腌萝卜、泡椒。 全文

XO酱烧带子[图]
带子、韭黄、姜、蒜、荷兰豆，红辣椒。 全文

干贝菌菇浓汤[图]
香菇15朵、干贝一小把、杏鲍菇1个、足量热水、黄油10克、洋葱、盐、黑胡椒粉、面粉1勺、香芹一小撮。 全文

干贝菌菇汤[图]
干香菇（金钱菇）15个、干贝15粒、杏鲍菇1个。 全文

干贝蒸白菜[图]
大白菜1株、干贝6粒、大蒜半坨（主要材料如图所示）。盐、料酒、生粉水。 全文

扇贝木耳丝[图]
白背木耳丝10克、扇贝300克、芹菜1根、大蒜6瓣。料酒1汤匙（15ml）、酱油1茶匙（5ml）、蚝油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）、清水4汤匙（60ml）、鸡精... 全文

酥香烤扇贝[图]
扇贝8只、盐1/4茶匙（1克）、白葡萄酒或红葡萄酒1汤匙（15ml）、黄油80克、蛋黄1个、面粉4茶匙（20克）。 全文