老烟火
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蚬肉菜谱
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海瓜子
鲍鱼
韭菜花炒蚬肉[图解]
韭菜花、黄蚬。姜片和葱、料酒、油、盐和鸡精。
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蒜泥拌海蚬[图]
新鲜海蚬1斤、大蒜6瓣、盐1/2茶匙、香油1茶匙、糖1/3茶匙、米醋1/2勺、清水适量。
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泡椒黄蝖[图]
黄蝖、小米泡椒、青红椒、姜、葱。
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香葱蚬子肉拌黄瓜[图]
现成的蚬子肉300克(冰冻袋装)、黄瓜一根、香菜、大蒜、香葱各适量。料酒1大匙、盐1/2小匙、生抽2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、鸡精1/2小匙、香油、辣椒油各适量。
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辣炒花蚬[图]
花蚬子、葱、姜切、干红辣、油、花椒、料酒、生抽、糖。
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海鲜蒸蛋[图]
参考份量:3人份。蛤蜊、蚬子、鸡蛋、盐、香葱、芝麻油(以上份量可根据自家需要调整)。
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海鲜砂锅[图]
木耳菜、金针菇适量、娃娃菜一棵、粉丝一卷、螃蟹两只、虾六只、蚬子若干、豆腐一块。
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酱炒花蚬子[图]
花蚬子500克。四川豆瓣酱25克(我一般都用鹃城牌的,味道非常好,不是在做广告哈)、植物油30克、海鲜酱油10克、葱段20克、生姜10克、香菜30克(香菜一定要放,放了香菜味...
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白菜浓汤海鲜煲[图]
虾、夏威夷贝、蚬子、金针菇一把、粉丝一卷、浓汤宝一盒、娃娃菜两棵、少许油、两片姜及葱丝、一勺料酒、盐。
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蚬肉炒韭菜[图]
韭菜、蚬肉。
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红糟炒蚬子[图]
红糟、蚬子。油、蒜末、姜末、盐、糖。
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鼎边糊(锅边糊)[图]
袋装的米粉片(鼎边糊)、蚬子、黑木耳末、葱花。
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