老烟火
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鲍鱼菜谱
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鲍鱼
鲍鱼豌豆粥[图]
靓禾香米、新鲜豌豆、鲜鲍。
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水鸭鲍鱼汤[图]
水鸭、鲍鱼、姬松茸、蛏干。盐、姜、料酒。
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香煎鲍鱼[图]
活鲍鱼、姜汁、生粉。生抽(李锦计)、老酒、黑胡椒粉。
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蒜香鲍鱼[图]
活鲍鱼、小葱、姜、蒜、香菜。生抽(李锦计)、老酒、油、糖。
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鲍鱼炖小土豆[图]
有机迷你小土豆30个、鲜活鲍鱼8个、葱姜。
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鲍汁干鲍[图]
干鲍鱼2个(334克)、老母鸡1只、金华火腿150克、猪蹄1只、干贝20粒。葱1段、姜1块、蚝油30克、红烧酱油20克、料酒20克、玉米淀粉50克。
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小鲍鱼烧排骨[图]
排骨300克、小鲍鱼10只。葱姜、蒜、桂皮、八角、盐、酱油、冰糖、料酒。
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金银蒜辣蒸鲜鲍[图]
鲜鲍鱼6个(约有8cm大小)、蒜头、油、盐、糖、鸡粉、朝天椒1个。
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小鲍鱼红烧肉[图]
小鲍鱼、五花肉、姜、葱、八角、桂皮、香叶。冰糖、盐、酱油、料酒。
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鲍鱼扒菌菇[图]
蟹味菇100克、白云菇100克、鲍鱼5头、西兰花一朵。盐、蔬之鲜、玉米淀粉。
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骨汤鲍鱼粥[图]
猪骨500克、大米100克、小鲍鱼8头。葱姜、盐、鸡精、香油。
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鲍鱼白菜一锅烩[图]
成品鲍鱼一份、白菜心一个、甜不辣4个、皮肚两块。
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