甜杏慕斯杯[图]
椰蓉燕麦核桃饼：椰蓉30克、燕麦60克、低粉25克、细砂糖20克、蛋白25克、融化黄油20克、枫糖30克、核桃40克。慕斯杯（2杯）：牛奶25ml、淡奶油35ml、蛋黄15克、细砂糖15克... 全文

盆栽提拉米苏[图]
红糖曲奇杯：红糖65克、砂糖45克、黄油85克、蛋黄一个、面粉180克、黑巧克力适量。提拉米苏：奶油奶酪125克、蛋黄一个、糖30克、淡奶油60毫升、咖啡酒适量、手指饼干适量... 全文

紫米饼[图]
面皮：面粉250克、水135克、酵母3克、糖10克（8个）。内馅：紫糯米饭2碗、黄油20克（没有就用其他植物油）、糖1汤匙。工具：德国StoneLine24cmImagination锅。 全文

浓醇巧克力面包[图]
高筋粉185克、可可粉15克、黑巧克力45克、黄油20克、糖35克、盐1克、干酵母1.5克、水120克、发酵面团80克（环境温度28°C左右）。 全文

腊肉夹馍[图]
馍料：高筋面粉500克、水220克、盐3克、酵母粉3克。夹馅：腊肉500克、青椒适量。 全文

青瓜豆芽拌凉皮[图]
普通面粉300克、水适量、盐一小勺、青瓜半根、黄豆芽、盐、醋、鸡精、蒜末、辣柚子、香油。 全文

盆栽芝士蛋糕[图]
鸡蛋4个、低筋面粉80克、糖60克+30克、牛奶55克、油55克、盐3克、白醋几滴、香草精几滴。吉利丁片3片、牛奶100克、糖30克、奶油奶酪150克、奶油300克、柠檬汁几滴、奥利奥... 全文

墨鱼面包[图]
汤种：面包粉50克、开水50克、细砂糖5克、盐0、5克。面团：面包粉130克、低筋面粉50克、汤种40克、即发干酵母2克、细砂糖24克、盐2、5克、蛋20克、水88克、黄油20克。馅料... 全文

牛奶软吐司[图]
高粉250g、细砂糖40g、奶粉15g、即发干酵母3g、盐3g、黄油25g、鸡蛋一枚(55g)、牛奶100g。 全文

夏威夷芝士面包[图]
A：全鸡蛋1个、冰鲜奶120c、盐3g、砂糖20g、蜂蜜15g、高粉250g、即发干酵母4g、无盐黄油20g。B：芝士片、厚切火腿片、凤梨切片、黑胡椒粉适量、番茄酱适量、芝士粉适量。 全文

奶酪小面包[图]
高筋面粉260克、细砂糖30克、盐2克、牛奶80克、全蛋50克、奶油奶酪80克、黄油20克、干酵母4克。表面装饰：全蛋液、芝麻。 全文

红糖全麦土司[图]
A：高筋面粉210克、酵母粉3克、水126克。B：全麦面粉90克、红糖20克、盐5克、奶粉12克、水66克、黄油12克。 全文