泡菜煎饼[图]
泡菜200g、青椒半个、洋葱半个、无淀粉火腿150g、面粉适量、盐（可有可无）。 全文

猪肉豇豆包子[图]
面粉、安琪酵母、豇豆、猪前夹肉、大葱2棵、姜约100g、八角、花椒、盐、老抽、鲜味生抽、花生油。 全文

花式肠仔包[图]
高筋粉220g、糖32g、盐3g、鸡蛋20g、奶粉10g、酵母3g、水120ml、无盐黄油20g、芝士肠6根。 全文

日式寿司蛋糕[图]
A：蛋黄3个、细砂糖15克、色拉油38ml、牛奶75ml、低粉50克、盐1克、泡打粉2克、玉米淀粉10克。B：蛋白3个、糖50克。C：海苔1张、黄瓜1根、火腿肠1根、沙拉酱适量。 全文

绣球华夫[图]
低粉100g、绵白糖40g、盐1g、鸡蛋液22g、无盐黄油50g。 全文

椰香面包[图]
A：高筋面粉250克、白糖30克、盐3克、酵母粉3克、椰子汁110克、椰浆20克。B：无盐黄油25克。 全文

面筋凉皮[图解]
450克中筋面粉、加220克水、6克盐。糖、芝麻酱、辣椒油、骨汤、酱油、陈醋、胡萝卜、木耳、黄瓜、大蒜。 全文

红曲玛德琳[图]
低筋面粉35g、杏仁粉20g、红曲粉1.5茶勺、细砂糖30g、鸡蛋1个、玉米糖浆10g、泡打粉1g、黄油40g。 全文

香肠芝士早餐包[图]
高筋面粉200g、低筋面粉50g、发酵粉3g、糖15g、盐4g、鸡蛋1个、牛奶125ml、黄油15g、香肠、马苏里拉奶酪丝、洋葱、黑胡椒碎、欧芹碎、沙拉酱。 全文

黄金蛋糕[图]
全蛋一个、蛋黄110克、蛋白225克、细砂糖100克、朗姆酒6克、牛奶70克、低粉85克、无盐黄油70克（36×26不沾烤盘一个）。表面装饰：蛋黄一个。 全文

黑白芝麻小吐司[图]
面团：高筋面粉200g、低筋面粉50g、发酵粉3g、糖25g、盐3g、淡奶油30g、牛奶110ml、鸡蛋30g、黄油20g。馅料：自制黑芝麻酱、黑芝麻粉、白糖、白芝麻各适量。 全文

苏格兰奶油酥饼[图解]
250克黄油（室温下软化）、1杯糖霜粉（icingsugar）、1杯玉米淀粉（cornflour）、2杯普通面粉、少许香草精（40个）。 全文