老烟火
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南瓜刀切馒头[图]
南瓜500g、白糖50g、面粉800g、酵母5g、牛奶250ml。
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迷你小匹萨[图]
全麦面粉500g、黄油100g、酵母5g、白糖30g、番茄酱50g、马格里苏奶酪100g、菠萝罐头100g。
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老虎扛子鸡[图]
散养鸡一只、青红尖椒各八个、红黄彩椒各半个(非必选)、豆皮三张。
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杠子馍[图]
面粉500克、酵母5克、白糖15克、清水150-180克(根据面的性质调节)、碱面少许。
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榆钱窝窝[图]
榆钱、豆粥面、小麦面粉、十三香料、盐、生抽酱油、香油、辣椒油、按喜好分别取适量。
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烙菜馍[图]
新鲜苋菜适量、香油、盐、十三香粉少许。
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鲜萝卜缨包[图]
新鲜萝卜叶、五花肉馅、发面。
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爆腌酸白菜烩饼[图]
肉馅、大白菜、粉丝适量。柿子醋、植物油、葱、姜、蒜、盐、香油、生抽、清水。
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荠菜蟒[图]
鸡蛋3个、荠菜、普通面粉适量。香油、十三香粉、盐适量。
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荠菜蒸饺[图]
馅儿:荠菜1斤、肉馅半斤、姜擦成泥1小勺、水+生抽半碗(拌肉馅用)、盐适量、酱油1小勺、芝麻香油适量、十三香粉适量、料酒1小勺。皮:中筋面粉1--2斤、水适量(根据面粉...
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葡萄干小奶包[图]
高筋粉320克、砂糖50克、盐4克、酵母4克、牛奶120克、蛋75克、老面100克、黄油30克。
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雕梅面包[图]
高筋面粉300克、砂糖30克、盐1小匙、牛奶230克、干酵母2.5克、黄油30克、雕梅100克。
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