2、加豆面,小麦面粉,十三香料,盐各适量(也可加其它面粉)。
3、拌均。
4、加入适量清水,和成面团。
5、做成窝窝(团窝窝时手上要不断沾些清水,不仅防沾手而且窝窝更光滑)。
6、锅里水开后大火蒸40分钟。
贴士:调料:像饺子蘸料,可根据自己口味调制,醋+生抽油+辣油+香油+香菜葱碎末儿,配点油炸花生米吃起来会更佳。[LaoYanHuo.com]