老烟火
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萝卜肉丸子[图]
猪肉馅120克、白萝卜350克、面粉100克、葱花25克、虾米10克、鸡蛋2个、生抽少许、盐少许、花椒粉少许、水淀粉少许、料酒少许。
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降压清热海带汤
海带50克、白萝卜1条、海蜇皮50克。
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清炖羊肉汤[图]
羊肉(瘦)500克、白萝卜200克。料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克、各适量。
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胡萝卜洋葱素馅包子[图]
面坯:面粉200G、水110G、酵母1G、白砂糖1茶匙、盐1小撮。馅料:胡萝卜4根、白皮洋葱1个、葱1根、生抽1汤匙、盐(可做12只)。
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韩式辣萝卜条[图]
白萝卜500克。葱姜蒜适量、白醋20ml、糖25克、盐5克、鱼露适量、韩式辣椒粉适量。
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水湖羊肉[图]
羊肉、白萝卜、鸡蛋、味精、盐、淀粉两勺、白胡椒、香菜、姜蒜、醋、干辣椒三粒。
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生煎萝卜饼[图]
白萝卜。火腿、葱花、墨鱼、玉米粒、青豆。盐、生粉、香油、胡椒粉、香草。
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鸡肉山药火锅[图]
土鸡1只、山药1块、白萝卜1/2个、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、生香菇数朵、芹菜数支、葱、姜适量、盐1大匙。蘸酱:酱油醋。
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凉拌葱油海蛰丝[图]
海蛰200克、白萝卜一个。植物油、糖、盐、葱、蘑菇精。
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韩式辣萝卜[图]
白萝卜1个、虾皮一小撮、韭菜几根、辣椒面60克、苹果1/3个、梨1/3个、姜2片、蒜5瓣、盐适量、白糖1小匙、鱼露30毫升、糯米粉10克、清水90克。
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腊味萝蔔糕[图]
(1)在来米粉、300公克、太白粉、70公克、水、600㏄、(2)白萝蔔丝、900公克、(3)广式腊肠、30公克、虾米、30公克、(4)水、1200㏄、盐、1大匙、鲜鸡粉、1大匙、糖、...
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牛肉萝卜汤[图]
白萝卜一根、牛肉(我们用的是一半牛林,一半牛腩),香菜一点儿。葱段几颗、姜几片、大料3粒、生抽1大勺、盐适量。
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