烩百合
百合150克、青梅少许、冰糖150克、桂花少许、白100克、精盐少许。 全文

百合虾茸
百合（干）、600克、虾仁、200克。肥膘肉、50克、鸡蛋清、50克、火腿、20克、小白菜、500克。猪油（炼制）、100克、料酒、15克、盐、10克、味精、1克、胡椒粉、1克、白砂... 全文

百合扒四宝
百合100克、香菇、鲜蘑菇、草菇、金针菇各100克、天门冬、麦门冬各50克、酒、盐、糖适量。 全文

八宝百合
百合500克。枣（干）25克、葡萄干25克、金糕25克、核桃30克、甜杏仁25克。白砂糖25克。 全文

百合银杏青红椒[图]
鲜百合、白果、红绿椒。 全文

百合炒鱼片
百合、鲷鱼。 全文

巴国冬瓜盅[图]
冬瓜、800克。薏米、50克、百合、15克、南沙参、10克、莲子、30克、白果（鲜）、10克、川贝母、10克、火腿、25克、鸡肉、80克、虾仁、50克、鸡枞、20克、白牛肝菌（干）、1... 全文

仙人掌百合烧大枣[图]
仙人掌200克、百合50克、大枣50克、胡萝卜15克、湿淀粉15克。碘盐5克、味精3克、糖3克、料酒5克、葱度、姜各3克、香油5克。 全文

鸡火百合[图]
鲜百合。熟火腿、熟允脯。葱胡椒粉、食用油、盐、鸡精。 全文

鲜百合玉子虾球[图]
鲜百合1朵（掰开）、荷兰豆（或蜜豆）2两、虾仁80克、玉子豆腐1条（切块）。 全文

百合鸡丝
干品百合3两、鸡胸肉1付、青椒1/2个、红椒1/2个、盐1小匙、油2大匙。 全文

糖水百合
百合100克、白糖50克。 全文