白果汽锅鸡[图]
白果50克、鸡肉500克、葱、姜、盐、绍酒。 全文

白果排骨汤[图]
白果、排骨、姜、花椒、大料、盐、料酒。 全文

排骨白果枸杞粥[图]
排骨半份、白果1袋、枸杞十多粒、米、水、油、盐、料酒。 全文

糯香莲子白果羹[图]
莲子、白果、枸杞、糯米粉、冰糖。 全文

酱爆鸡丁2[图]
鸡胸肉200克、黄瓜150克、白果12粒。料酒10克、花椒粉1克、盐1克、蛋清半个、干淀粉20克、花生油20克、香油5克。酱料：甜酱30克、生抽10克、蚝油10克、白糖5克、清水20克。 全文

白果香肠小炒[图解]
白果、香肠、杏鲍菇。鲍鱼汁、盐。 全文

白果煲土鸡[图解]
草母鸡、白果、葱、姜。花雕酒、盐。 全文

开心果黄油饼干[图]
低筋面粉110克、黄油75克、鸡蛋20克、细砂糖20克、糖粉25克、开心果仁25克（参考分量：30片）。 全文

炒铁雀头脯[图]
铁雀二十只、净白果肉25克、栗子肉50克、青豆20克、青菜心30克。葱末25克、姜片20克、蒜头末6克、酱油20克、精盐3克、白糖10克、醋5克、花生油500克（实耗油100克）。 全文

山药白果炖猪肚[图]
山药50克、猪肚350克、白果20克。姜10克、清汤1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克。 全文

碧绿银杏[图]
荷兰豆200克、白果（即银杏）50克。蒜末6克、盐2/5小匙、味精1/5小匙、白糖1/2小匙、鸡精1/3小匙、水淀粉8克、植物油20克。 全文

西芹白果[图]
西芹、白果。玫瑰花6－8朵、姜丝、盐、鸡粉适量。 全文