豆浆火锅

藕片、黑木耳、空心菜叶子、木耳菜叶、生菜、西兰花、豆腐、千张、香菇、金针菇、平菇、枸杞、红枣（可以选择任何一种时令蔬菜、如果有条件可以加入基围虾之类的海鲜、我没有条件、所以全素）。
锅底：自制豆浆1L、一块汤宝之类的东东（有自制高汤是最好的、没有可以用浓汤宝代替、我连浓汤宝都没有、只好选了另一种制汤的块状物品、但里面居然有蛋花、不是很好用）。麻酱的、香辣的、蒜香的、根据口味来吧！
工具：豆浆机（没有豆浆机的只好买别人做好的无糖豆浆了）、电饭锅。[LaoYanHuo.com]

1、豆浆机自制豆浆1L备用。

2、所有配菜洗好处理好待用。

3、豆浆倒入电饭锅中烧滚，加入高汤或者浓汤宝。

4、根据配菜的熟的速度依次倒入豆浆锅，青菜当然是最后放。

5、煮沸一段时间，配菜熟了就可以断电直接享用，如果人多，是边吃边加菜的就一直保持沸腾状态吧。

6、煮好的菜很鲜，没有怪味，可以直接吃，也可以视个人口味在碗底的调料中蘸蘸。[LaoYanHuo.com]