蜜汁枸杞腰果[图]
腰果、250克。枸杞子、30克、豌豆、20克。冰糖、250克、各适量。 全文

芝麻牛肉[图]
牛肉（后腿）、500克。白芝麻、25克。花生油、100克、盐、10克、料酒、15克、味精、10克、大葱、50克、姜、50克、花椒、5克、八角、2克、辣椒油、3克、白砂糖、25克、各适... 全文

橄榄栗子鹌鹑汤
橄榄6个、栗子肉300克、胡萝卜225克、鹌鹑2只、瘦肉188克、姜2片、盐适量。 全文

生仁脆骨
脆骨500克、去皮花生仁100克。植物油750克（实耗30克）、精盐5克、味精3克、孜然5克、干椒10克、葱10克、芝麻5克、香油5克、红油15克。 全文

芝麻扁豆
扁豆500克。芝麻10克。味精3克、香油10克、盐3克。 全文

板栗烧鸡[视频]
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白果炒鸡丁
白果（干）、70克、公鸡、400克。香菇（鲜）、75克、豌豆、20克。鸡蛋清、40克、大葱、5克、植物油、20克、淀粉（豌豆）、5克、料酒、10克、盐、2克、味精、2克、各适量。 全文

白果煨肉
猪夹心肉（软五花）、500克。白果（鲜）、100克。盐、10克、料酒、20克、大葱、25克、花椒、5克、姜、25克、味精、10克、各适量。 全文

冰糖板栗泥
栗子（鲜）800克。蜜橘20克、樱桃10克。冰糖100克。 全文

杏仁鹌鹑片
鹌鹑肉、2000克、杏仁、100克。丝瓜、250克、鸡蛋清、25克、泡椒、50克。猪油（炼制）、100克、料酒、25克、盐、8克、味精、2克、胡椒粉、1克、大葱、15克、姜、15克、淀... 全文

栗子烧双冬[图]
板栗（去皮）、香菇、冬笋。蚝油、老抽、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖、食用油。 全文

百合栗子羹
鲜百合100克、鲜板栗肉100克、白糖150克、湿淀粉50克。 全文