老烟火
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沙律海鲜卷[图解]
蟹柳、虾仁、黄桃、沙律酱、威化纸、面包糠、蛋黄。
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青木瓜美容汤
鲑鱼头1/4个、青木瓜1/4个、黄耆5片、生姜2片。
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木瓜猪爪
猪爪4只、干木瓜片20克、净猪皮150克、葱15克、姜15克、细盐5克、明矾少许、香油适量。
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苹果银耳瘦肉汤[图]
瘦肉400g、苹果1个、蜜枣6颗、银耳、胡萝卜适量。
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鲜橙牛排[图]
牛排5片、橙子2个。
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鲜果酸奶
酸奶4罐(约1公升)、水果或草莓酱少许。
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桂圆杏仁茶[图]
南杏20克、北杏2克(如果放多了就会很苦的)、白米10克、冰糖25克、桂圆5克、清水400克(一人份量)。
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红枣炖果子狸
果子狸肉200克、红枣15枚。味精、盐、料酒、姜片、葱段、猪油、肉汤。
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木瓜黄豆猪脚汤[图]
木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
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花生红枣炖排骨
猪肉排500克、花生25克、红枣25克。植物油20克、精盐3克、味精2克、鸡精粉2克、胡椒粉4克、料酒5克、白糖2克、姜、葱各5克、鲜汤1000克。
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蜜青梅
鲜青梅75千克、白砂糖40千克、食盐9、5千克、苯甲酸钠适量。
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咖喱苹果猪肉片
猪腿肉750克、葡萄干50克、苹果150克、葱头50克、面粉40克、鸡清汤500克。猪油75克、精盐5克、咖喱粉15克、生姜25克、蒜25克、胡椒粉少许。
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