蜂蜜胡柚茶

2、锅中放少量水，化冰糖后，倒入胡柚皮和胡柚肉。

3、小火一直熬煮，大概60分钟左右，使肉和皮完全成金黄色，感觉有点油亮亮的就可以了。

4、凉后放入密封容器中，大概装到容器的三分满左右，再往容器中舀入蜂蜜，直到把容器装九分满（也就是说熬好的胡柚和蜂蜜的搭配，体积比例大概为3：1左右）。

贴士：
1、如果熬得差不多了，水还有点多，可以用稍大的火把水收开一些，这样储存时间可能长些。

2、如果喜欢柚子味重一些的，可以将熬好的胡柚和蜂蜜体积比例控制在3：1左右。

3、食用方法：每天清晨，用一勺蜂蜜胡柚茶兑一小杯温水，空腹饮用。

4、柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，是柚子与其他柑桔天然杂交而成。因此，胡柚一般都被直接称为常山胡柚，胡柚果实美观，色泽金黄，富含多种维生素和人体所必需的氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高，能健胃消食，化痰止咳，降低血糖、养颜益寿、宽中理气，解酒毒。主治食积，腹胀，咳嗽痰多，痢疾，腹泻，妊娠口淡等病症。[LaoYanHuo.com]