密炼枇杷膏

2、将80%的枇杷放入料理机，打成果泥备用。

3、将果泥放入锅内，大火煮开，转中火。

4、放入剩下20%的果肉，搅拌均匀（加入果肉后成品更有嚼头，也可全部打成果泥）。

5、放入冰糖熬煮。

6、转小火熬煮，直到锅内水分蒸发，变得非常粘稠为止。

7、将果酱装入小密封盒内，放入冰箱冷冻室可长期保存，取出后解冻可用微波炉加热10分钟，即可蒸发水分和杀菌。

贴士：枇杷的中药疗效——治肺热咳喘，吐逆，烦渴，久咳不愈，阴虚肺燥，咯血；胃阴不足，咽干口渴，气失和降，干呕不欲食等症。[LaoYanHuo.com]