金不换炒海瓜子[图]
大头、金不换（罗勒）、姜末、蒜蓉、辣椒、葱花、香芹、酱油、油。 全文

干贝海鲜面[图]
干面团、干贝、虾仁、鱼丸、紫菜、西芹、盐。 全文

鲍鱼炖山参[图]
鲜鲍鱼、枸杞、山参。 全文

上汤鲜贝[图]
小扇贝、鸡架（或腔骨）、青菜下、水、盐。 全文

鲍汁捞饭[图]
大连鲍7个、鲍汁适量、芦笋10根、杏鲍菇适量。这是买的袋装的鲍汁，海鲜市场有瓶装的鲍汁，大概十几元一瓶。 全文

蒜烤生蚝[图]
生蚝6只、扇贝6只。大蒜200克、黄油25克、盐6克、糖3克、张裕金奬白兰地酒10ML。 全文

粉丝扇贝[图]
扇贝10个、粉丝30G、花椒少许、姜3片、蒜蓉2汤匙、红绿椒碎各适量。料酒1汤匙、生抽1汤匙、豉油1汤匙、油适量。 全文

酒香蛤犡丝瓜[图]
a：文蛤400g、丝瓜300g、樱花虾干（或虾米）20g。b：蒜末2大匙、姜末1小匙、葱段15g、清水约250cc。c：无盐米酒40cc、盐1/4小匙（依情況加入）。 全文

时蔬天贝沙拉[图]
绿甘蓝、紫甘蓝、球生菜、圣女果、天贝、核桃仁。橄榄油、陈醋、食盐、现磨黑胡椒。 全文

蚌肉烧菜苔[图解]
蚌肉三个、菜苔一把、盐、姜、黄酒。 全文

蚌肉豆腐煲[图]
河蚌2只、豆腐1块、胡葱1根。 全文

煎鲜贝[图]
鲜贝、鸭蛋2个（鸡蛋也行、俺这鸭蛋是上次回乡带回的）、韭菜一小把、青红椒1/4。盐、白胡椒粉、生粉、料酒。 全文