蚝仔烙[图]
蚝仔1/2袋、鸡蛋3个、香菇4朵、香葱1根。白胡椒粉1/2小勺、盐1/2小勺、干淀粉1/2小勺、料酒1/2小勺。 全文

回锅鲍鱼[图解]
冷冻鲍鱼、葱头、大葱、姜片、干辣椒、大蒜。郫县辣酱、甜面酱、白糖、料酒、鸡汁、淀粉。 全文

青柠红椒带子[图]
带子250克、水萝卜150克、三文鱼子15克、法香少许（5-6人份）。甜红椒、鱼露、青柠汁、盐、胡椒。 全文

蒜香青口贝[图]
青口贝5只、大蒜适量。海鲜酱油适量。 全文

葱姜炒蚬子[图解]
蚬子、老干妈或饭扫光、食用油、耗油、盐、糖、葱、姜、蒜。厨具：炒锅。 全文

火腿干贝羹[图]
干贝50克、火腿10克、鸡蛋2个、鸡汤500毫升、淀粉1汤匙（15克）、姜2小片。黄酒1茶匙（5ml）、糖1克（1/4茶匙）、白胡椒粉和香油各一点。 全文

蛤蜊香菇鱼丸汤[图]
草鱼、蛤蜊、香菇。葱、姜、盐、油、蛋清、淀粉。 全文

辣爆花蛤[图]
花蛤、大葱、蒜、干辣椒、姜、盐、料酒、蚝油。 全文

芝士焗青口[图]
青口（海虹）、马苏里拉芝士、盐、黑胡椒颗粒、白葡萄酒、橄榄油、欧芹（法香）、青柠、面包糠。 全文

卤鲍鱼[图]
鲍鱼、姜蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、盐、红烧酱油、六月鲜特级酱油。 全文

鸡蛋木耳辣炒扇贝[图]
鸡蛋、泡发木耳、扇贝、五花肉丁、蒜末、姜末。香辣酱、料酒、白糖、盐。 全文

砂锅海鲜粥[图]
大米70克、蛤蜊200克、大虾150克、小青菜1-2颗、盐3克、芝麻油少许、姜丝、葱花、胡椒粉适量。 全文