蒜蓉蒸鲍鱼[图]
鲍鱼8只、青红椒各半个、大蒜1头。西班牙橄榄油6汤匙（90ml）、料酒1汤匙（15ml）、生抽1茶匙（5ml）、1汤匙清水（15ml）、味精1/4茶匙（1克）。 全文

北极虾蛤蜊冬瓜汤[图解]
北极虾、蛤蜊、瑶柱、火腿、冬瓜、菌菇、生姜、葱。盐、胡椒粉。 全文

豉汁粉丝蒸扇贝[图]
扇贝6只（大）、粉丝1小把、青红椒各半个、大蒜4瓣。料酒1茶匙（5ml）、福临门风味豆豉2汤匙（30克）、鱼露1汤匙（15ml）、清水1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、植物油4... 全文

葱姜炒文蛤[图]
文蛤500克、彩椒半个（没有也可）、香葱2根、姜1块、料酒1/2茶匙（3ml）、盐1/4茶匙（1克）、水淀粉1茶匙（5ml）、香醋1/2茶匙（3ml）。 全文

海鲜巧达浓汤[图]
A料：虾8只左右、文蛤12个左右、洋葱60克、胡萝卜40克、土豆40克、西芹40克、培根40克。B料：高筋面粉40克。白葡萄酒20ML、牛奶200ML、黄油10克、水或高汤800ML、盐、白胡... 全文

白蛤豆腐汤[图解]
白蛤250克（青蛤、文蛤均可）、豆腐300克、咸火腿30克、生姜10克、香菜5克。 全文

黄豆鼠瓜蛤蜊汤[图]
蛤蜊一斤、老熟瓜1只、红萝卜一根、泡开的黄豆一大把、盐适量、油几滴。 全文

法式海鲜浓汤[图]
鲜虾4只、带子4个、鱿鱼筒2个（小型）、墨斗鱼1个、洋葱1/4个、大蒜2瓣、西红柿1/2个、龙利鱼80克、胡萝卜半根、莳萝1根。白葡萄酒50ml、橄榄油1汤匙（15ml）、藏红花0、2... 全文

九层塔炒青口贝[图]
青口贝500g、蒜5-6瓣、九层塔1把、盐及现磨黑胡椒适量，无盐黄油5g、橄榄油20ml、白兰地或白葡萄酒1/2杯。 全文

文蛤干贝鲜虾粥[图]
文蛤500克、红对虾300克、干贝30克、大米150克、生姜10克、小葱适量、盐1勺半、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、白醋（或者柠檬汁）适量。 全文

豆豉小鲍鱼[图]
鲍鱼7个、姜3片、小米辣椒适量。永川豆豉2汤匙、香葱2棵、蒜2瓣、生抽2汤匙。料酒1汤匙、白糖1/2茶匙。 全文

辣白菜炒花蛤[图]
花蛤、辣白菜。青红尖椒、白胡椒粉。 全文