香辣花蛤[图]
花蛤400克、辣椒两个、辣椒酱一勺、蒜头。 全文

鲍鱼烧鸡[图]
鲍鱼6只、琵琶腿700克、香葱2根、姜2片、蒜3瓣、小米辣3根。生抽2汤匙(30ml)、老抽2茶匙（10ml）、蚝油1茶匙（5克）、糖1/2茶匙/（3克）、黄酒2汤匙（30ml）。 全文

金汤海鲜火锅[图]
南瓜、冬瓜、文蛤、明虾、湖蟹、汤骨、粉丝、香菜、盐、胡椒粉。 全文

丝瓜小海鲜汤[图]
丝瓜一条、蛤蜊400克、北极虾十只、盐少许、水适量、油几滴。 全文

蛏子鱼露炒通菜[图]
圣子200克、通心菜350克、鱼露5克（可按自己喜好酌情加减）、蒜一粒、红辣椒一个、豆豉20克、盐、油、料酒。 全文

干贝蚝豉排骨汤[图]
干贝5粒、蚝豉3粒、排骨200克、姜3-4片、黑豆20克、莲子15克、陈皮6克、盐2克、水1800ml。 全文

干贝苦瓜汤[图]
苦瓜半根、腐皮二张、干贝20粒、盐适量。 全文

蒜蓉粉丝蒸鲜鲍[图]
鲜鲍5只、蒜蓉适量（约2-3头大蒜）、粉丝一小把、蒸鱼豆豉1大匙、花雕酒1茶匙、盐1/4匙、清水一大匙。 全文

豉椒蛤蜊[图]
蛤蜊（任何品种都行，蛏子亦可）、豆豉、青红小辣椒、盐、料酒。 全文

即食蚬子豆腐汤[图]
即食蚬子200克、豆腐一块、小葱两根、肉丁适量、油、适量盐、一小勺鱼露、香菜。 全文

蒜蓉夏威夷扇贝[图]
夏威夷扇贝、大蒜、适量盐、一小勺料酒、一勺生抽、一小捆粉丝、少许油。 全文

酱汁鲍鱼[图]
即食鲍鱼。调汁：少许油、葱姜、蒜末、黄酒、适量酱油、糖、少许鸡精、少许盐（按个人口味，可不放）。 全文