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贝类菜谱

蒜蓉美人蛏图片
蒜蓉美人蛏[图]
蛏子、蒜、葱姜、生抽、黄酒。 全文
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海鲜奶酪焗意粉[图解]图片
海鲜奶酪焗意粉[图解]
长条形意大利面、总统加工奶酪、青蛤、文蛤、洋葱、黄油、橄榄油、迷迭香碎、欧芹。 全文
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扇贝鸡蛋饼图片
扇贝鸡蛋饼[图]
扇贝柱200克、大葱半根、鸡蛋4个、盐1茶匙、清水1汤匙。料酒1茶匙、白胡椒粉少许、食用油适量、生抽少许、小葱碎少许。 全文
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河蚌咸肉鲜笋炖豆腐图片
河蚌咸肉鲜笋炖豆腐[图]
河蚌、咸肉、豆腐、笋、葱姜、蒜头、花椒、一点点白酒、胡椒粉。 全文
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白葡萄酒焖贻贝图片
白葡萄酒焖贻贝[图]
贻贝(也叫青口或者淡菜)1000克、蒜头2瓣、香菜一根、白葡萄酒3汤匙(45ML)、生抽1茶匙(5ml)、橄榄油1小勺、黄油15g。 全文
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河蚌豆腐汤图片
河蚌豆腐汤[图]
河蚌一斤、豆腐一块、冬笋半颗、小白菜5颗。盐、生姜、料酒。 全文
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芥汁海鲜凉面图片
芥汁海鲜凉面[图]
面条、鲜虾、蛤蜊(鱿鱼或者海参等均可)、圣女果、黄瓜、鸡蛋、生菜、蒜、香葱、香菜。 全文
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鲍汁干鲍图片
鲍汁干鲍[图]
干鲍鱼2个(334克)、老母鸡1只、金华火腿150克、猪蹄1只、干贝20粒。葱1段、姜1块、蚝油30克、红烧酱油20克、料酒20克、玉米淀粉50克。 全文
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韩式海鲜大酱汤[图解]图片
韩式海鲜大酱汤[图解]
淘米水、韩国大酱、韩式辣椒酱、鲜虾,蛤蜊、海带、香菇、平菇、西葫芦、豆腐、洋葱、青椒、大葱、大蒜。 全文
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小鲍鱼烧排骨图片
小鲍鱼烧排骨[图]
排骨300克、小鲍鱼10只。葱姜、蒜、桂皮、八角、盐、酱油、冰糖、料酒。 全文
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菠菜粉丝拌毛蛤图片
菠菜粉丝拌毛蛤[图]
新鲜本地毛蛤、露天菠菜、龙口粉丝、大蒜、生姜。 全文
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韭香蛏子图片
韭香蛏子[图]
蛏子、韭菜、红辣椒、姜、白醋、油盐。 全文
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