老烟火
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油浸腰花
猪腰、红、绿椒丝、葱丝、蒜米、精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉、红油、色拉油各适量。
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焯炒腰花[图]
猪腰1对(约250克)、红辣椒3个、黄瓜200克、姜5克、大葱2根、植物油、精盐、味精、酱油各适量。
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芝麻酱拌腰片
猪腰(4只、400至450克)、芝麻酱(75克)、精盐(12、5克)、香醋(半汤匙)、麻油(20克)。
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青椒炒腰片
鲜猪腰300克、鲜青椒100克。植物油1000克(实耗50克)、精盐4克、味精4克、鸡精3克、蚝油4克、生抽6克、广东米酒10克、姜5克、蒜子5克、香油2克。
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爆炒腰花[图解]
猪腰4只、青椒、红萝卜、洋葱(适量)、蚝油两大匙、砂糖一少匙、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段。
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木耳炒腰花[图]
猪腰子200克。冬笋片、水发木耳各50克、酱油10克、精盐3克、味精1克、绍酒20克、湿粉15克。
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红烧猪腰[图]
鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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凉拌腰片
猪腰二只、精盐一钱、莴笋三两、味精一分姜丝二钱、胡椒粉二分、酱油三钱、芝麻油三钱、醋五分。
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20
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海蛰腰花[图]
猪腰1个、海蜇皮150克、油条1支、大蒜片2汤匙、葱段(1寸长)10克、用糖3汤匙、白醋3汤匙、酱油2汤匙、清水2汤匙、香油1汤匙、番茄酱1汤匙、生粉1/2汤匙、盐1/2茶匙制成调...
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骨碎补煮猪腰
骨碎补、猪腰。
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油爆腰花[图]
猪腰子、500克。冬笋、25克、木耳(水发)、25克、豌豆、25克。植物油、70克、豆瓣酱、10克、大蒜、5克、酱油、5克、味精、2克、料酒、5克、淀粉(豌豆)、5克、白砂糖、5...
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海带猪腰汤
猪腰2个、海带20克。
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