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淡菜酥腰
淡菜(鲜)、75克、猪腰子、180克。火腿、25克。盐、4克、味精、2克、冰糖、2克、小葱、10克、黄酒、5克、姜、10克、鸡油、10克、各适量。
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西芹肝腰
猪腰子350克、西芹300克、猪肝150克。胡萝卜15克、木耳(干)5克。盐8克、味精2克、料酒25克、酱油10克、姜5克、大葱5克、香油2克。
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锅贴腰子
猪腰子、300克、肥膘肉、100克、猪网油、100克、鸡胸脯肉、100克、虾仁、100克、鳜鱼、100克。冬笋、25克、鸡蛋清、50克、黑芝麻、5克。香油、10克、小葱、10克、姜、10克...
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醉蜈蚣腰丝
猪腰子500克。玉兰片50克、香菇(干)30克、油菜心25克。盐2克、酱油30克、味精2克、姜3克、小葱20克、花椒5克、料酒30克。
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八宝辣子腰松[图]
猪腰子200克、青笋20克、胡萝卜20克、米椒15克、鲜玉米粒20克、花生米20克、玉兰片10克、绿尖椒、葱花各少许。精盐1小匙、味精1/2小匙、糖1/2小匙、水淀粉适量、色拉油3大...
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辣椒爆猪腰[图]
猪腰300克、红椒50克、绿椒50克。葱姜蒜、酱油、糖、料酒、盐、水淀粉。
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双椒爆腰花[图]
腰花、洋葱、青红辣椒、姜片、蒜片、生抽、料酒、白酒、淀粉、胡椒粉、油盐。
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双腰炒螺花
海螺、200克、猪腰子、200克、赤小豆、100克。大葱、5克、姜、5克、植物油、25克、盐、2克、味精、2克、料酒、10克、胡椒粉、1克、淀粉(豌豆)、10克、各适量。
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两色腰子
猪腰子250克、鸡腰子250克。冬笋130克、香菇(干)10克、火腿25克、豌豆30克、鸡蛋黄50克、淀粉(蚕豆)15克。盐4克、黄酒10克、姜汁15克、味精3克、酱油15克、猪油(炼制...
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四生片火锅[视频]
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萝卜腰子汤
猪腰子250克、萝卜200克。盐4克、味精2克、料酒15克、胡椒粉2克、大葱10克、姜10克。
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三片汤
猪腿肉50克、鸭肫15克、猪腰子90克。香菇(鲜)25克、竹笋25克。盐5克、黄酒15克、味精2克、猪油(炼制)10克。
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