老烟火
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黄瓜拌猪心[图]
猪心1个、黄瓜2根、葱、蒜头2瓣、白醋、糖、盐、姜、料酒。
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微波韭菜炒猪心[图]
猪心、韭菜。食盐、食油、老酒、酱油、味精。
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红油心片[图]
猪心一颗、大葱、姜片。盐、味精、料酒、酱油、白糖、大量蒜泥、少许醋、大量的红油。
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桂圆红枣猪心汤[图]
猪心半个、姜、桂圆干、红枣、料酒。
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状元及第粥[图]
米250克、腐皮30克、清水3000克、色拉油1小匙、猪肝125克、猪心125克、猪腰125克、猪大肠125克、瘦肉125克、老姜1小块、蒜3瓣、胡椒末、盐、淀粉、香菜。
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猪心大枣汤
猪心500克。枣(干)20克。盐8克、料酒15克。
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猪心菠菜汤
猪心150克、菠菜150克。料酒10克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、葱汁15克、姜汁15克。
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沙锅炖肥肠
猪肺150克、猪肝150克、猪心150克、猪大肠150克。油豆腐100克、玉兰片30克、口蘑20克、虾米20克。色拉油25克、香油2克、盐8克、味精2克、料酒20克、酱油15克、醋10克、胡...
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红油心舌
猪心200克、猪舌300克。小葱10克、姜10克、盐10克、料酒30克、白砂糖5克、味精1克、辣椒油60克、大蒜(白皮)25克、酱油10克、醋2克。
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南府苏造肉
猪腿肉2500克、猪心500克、猪肝500克、猪脾500克、猪肺500克、猪腰子500克。盐50克、白矾5克、醋100克。
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砂锅下水
猪肚150克、猪肺200克、猪心150克、猪大肠200克、猪肝200克、猪脾200克。大白菜(小白口)250克、粉丝100克、虾米20克。盐18克、醋20克、酱油30克、黄酒25克、味精2克、小...
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熘心嘴
猪心500克。黄瓜30克。花生油20克、盐3克、酱油4克、淀粉(豌豆)5克、大葱4克、姜4克、醋3克、味精2克、香油3克。
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