宿迁猪头肉[图]
猪头一个（约2500克）。精盐30克、茴香7、5克、桂皮7、5克、酱油40克、甜面酱50克。 全文

豆豉酸菜丝爆猪头肉[图]
猪头肉一块、酸菜二两、香葱三根、姜片四片、豆豉小许、蒜头一个拍蓉。 全文

葱香猪头肉[图]
猪头肉、姜蒜、红椒、香葱、花椒。 全文

熏猪脸炒莴笋[图]
猪头肉1小块、莴笋1根、剩余的莴笋叶子、剁椒半小碗。 全文

干煎杏鲍菇猪脸肉[图]
猪脸肉150g左右（如果有松阪猪，用松阪猪更好）、杏鲍菇6到8个（我用的杏鲍菇比较小，如果大的3到4个就可以了）、葱2根（我用的小葱，用香葱更好）、红甜椒1个。生抽2大匙... 全文

凉拌猪头肉[图]
猪头肉、黄瓜。盐、蒜末、白糖、味精、花椒葱油、干辣椒、香油。 全文

腊猪头肉炒萝卜干[图]
熟腊猪头肉、萝卜干、姜蒜、花椒、干辣椒和葱花。 全文

洋葱炒核桃肉[图]
腊猪头、姜蒜、洋葱、青蒜、盐、老干妈豆豉。 全文

猪头肉[图]
猪头半个、葱叶、姜片、盐、酱油、酱扒炖调料。 全文

猪头肉糕
猪头5000克、猪蹄500克、猪尾500克。八角15克、盐200克、大蒜（白皮）150克、大葱200克、醋200克、姜80克、酱油80克、花椒25克、香油50克。 全文

油爆双脆[图]
猪肚头200克、鸡胗150克、绍酒5克、精盐1、4克、葱未2克、姜未1克、蒜未1、5克、味精1克、熟猪油500克（约耗50克）、湿淀粉25克、清汤50克。 全文

小炒腊猪头肉[图]
腊猪头肉1000克、干辣椒、线椒、姜、蒜、油、花椒各适量。 全文