葱爆肉片[图]
猪肉200克、葱白50克、素油75克、麻油、面酱、味精、香醋、酱油、花椒面、白糖、姜丝适量。 全文

山东包子[图]
发面500克、猪肉、香菜300克、水鹿角菜各50克、嫩白菜帮100克。香油25克、碎葱50克、味精3克、盐2克。 全文

贵妃鸡[图]
鸡翅膀24只（约重750克）、猪排500丸。水发香菇50克、鲜冬笋50克、京葱50克。姜块（拍碎）10克、绍酒50克、红葡萄酒50克、酱油30克、白糖10克、鸡清汤1000克、熟猪油500克... 全文

榨菜肉丝[图]
咸榨菜疙瘩1个、瘦肉100克、葱末姜末适量、香菜梗30克、干红辣椒3-5个（根据自己的口味放）。生抽适量、花椒粉适量、色拉油适量、香油少许。 全文

盐菜回锅肉[图]
后腿肉1块、盐白菜、蒜苗3颗、青红椒各2根、姜片3片。生抽、郫县豆瓣酱2勺、糖少许。 全文

菠菜丸子汤[图解]
肉馅、菠菜、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。 全文

黄瓜溜肉片[图]
黄瓜100克、瘦猪肉100克、玉兰片50克、鸡蛋清半个。猪油500克（实耗50克）、精盐4克、味精2克、料酒5克、水淀粉30克、葱丝、青蒜段、姜末各少许、高汤150克。 全文

烤肉串[图]
肉350克、油、生抽、酱油、盐、淀粉、胡椒粉、孜然、辣椒末。 全文

萝卜丸子[图解]
白萝卜半个、炼乳两大匙、火腿一小块、香油一匙、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁、盐适量。 全文

三鲜馄饨[图解]
面粉、猪肉、鸡蛋、韭菜、紫菜、姜、葱、香油、酱油、鸡精。 全文

洋葱炒米粉[图]
干米粉1片、洋葱（切丝）1个、熟笋丝1支、肉丝6两、香菇（切丝）5朵、高汤500cc、虾米1两、香菜末少许、葱段少许、油1/2碗。腌料：酱油3小匙、柴鱼味精少许。 全文

肉汁拌茄子[图解]
茄子一个、唐芹一根、蒜、已调味的肉沫。 全文