南煎丸子[图]
猪绞肉300克、木耳8克、鸡蛋1个、葱姜末少许、盐巴适量、鸡精少许、料酒1大勺、生抽2大勺、白糖1大勺、高汤500克、水淀粉少许、色拉油2大勺、香油少许。 全文

鱼香茄盒[图解]
茄子一个、肉末三两、鸡蛋一个、泡辣椒八个、老姜一块、香葱半两、面粉一大汤匙、淀粉一大匙、酱油三大匙、醋三大匙、白糖两大匙、盐、味精适量。 全文

香菇瘦肉锅[图]
香菇5朵、前腿瘦肉300克、粉丝2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1个、姜片3片、香菜1棵。盐2茶匙、胡椒粉少许。 全文

香辣豆角香干[图]
猪肉、豆角各约180克、五香豆腐干2件、浸软冬菇、红椒各2只、蒜茸1茶匙。糖、盐各少许、生粉1茶匙、水2茶匙。汤汁料：豆瓣酱、粟粉各1/2茶匙、糖、盐各1/4茶匙、蚝油、麻... 全文

手剁肉饼[图解]
新鲜猪肉1块、带盖微波专用碗、少许香麻油、鸡蛋一枚、两大勺热高汤。腌制：盐、糖、生抽、干淀粉、香麻油。 全文

玉米猪肉馅饺子[图]
猪肉馅、玉米粒、葱末、姜末、料酒、花椒油、盐、酱油。 全文

白菜肉虾仁馅饺子[图]
白菜适量、梅肉、鲜虾仁、酱油、糖、料酒、十三香、葱末、姜末。 全文

健脾养胃汤[图]
猪腱（瘦肉）、洋参（或糖参）少许。 全文

肉末粉丝小白菜[图]
小白菜300克。猪肉（肥瘦）150克、粉丝30克。姜5克、盐6克、味精2克、酱油10克。 全文

蒸茄夹[图]
茄子、肉馅。蒜汁：大蒜（新鲜）、生抽、香醋、香油、辣椒油。 全文

西红柿炒肉片[图]
猪肉200克、西红柿2个、蛋清1只、花生油500克、青蒜苗2根、精盐、酱油、味精、淀粉、香油、高汤、料酒、葱花各适量。 全文

狮子头卤蛋[图解]
猪肉、鸡蛋等。 全文