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猪肉菜谱

烤辣酱猪肉图片
烤辣酱猪肉[图]
佐料酱:酱油2大勺、辣椒面1大勺、辣椒酱2大勺、白糖3大勺、芝麻2大勺、香油2大勺、胡椒面1/3大勺、切好的葱4大勺、捣好的蒜2大勺、磨的生姜2大勺。 全文
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妙计锦囊[图解]图片
妙计锦囊[图解]
猪肉剁末、加入葱碎、盐、味精搅成馅、大白菜叶五张、银耳适量、泡发开、豌豆适量(先煮软最好)、枸杞十粒青蒜苗一棵、淀粉一大匙、加水调成芡汁。 全文
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酱炒肉丝[图解]图片
酱炒肉丝[图解]
猪肉三两切丝、甜面酱一大匙、酱油两大匙、淀粉一匙、加水兑成芡汁、大葱白一两切丝、盐适量。 全文
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豌豆粉蒸肉[图解]图片
豌豆粉蒸肉[图解]
五花肉一斤、鲜豌豆四两、酱油两大匙、豆瓣一小匙、葱三棵切碎、老姜指头大一块切末、醪糟汁两匙、红糖一小块、麻辣蒸肉米粉一两(超市里有卖、但自己做的更香)、盐适量... 全文
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肉末蛋饭图片
肉末蛋饭[图]
米饭、西红柿、鸡肉、番茄酱、肉丁、鸡蛋。 全文
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点评:10篇
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鱼香肉丝[图解]图片
鱼香肉丝[图解]
瘦猪肉半斤、酱油两大匙、醋一大匙、白糖一匙、味精一咖啡匙、老姜一块(约半两)、蒜一大个、泡红辣椒八、九个、木耳半两、豌豆尖(我用的菜心代替)一两、葱六、七棵、... 全文
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点评:156篇
成果:1个
芹菜香干炒肉丝[图解]图片
芹菜香干炒肉丝[图解]
香干、猪瘦肉、芹菜。姜丝、泡辣椒、酱油、鸡精、生粉、少许盐、料酒。 全文
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点评:47篇
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皮蛋瘦肉粥[图解]图片
皮蛋瘦肉粥[图解]
珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油、一匙盐腌约半小时、瘦肉三两切末、皮蛋两个切小丁、老姜一小块切片、葱碎一匙(不喜欢葱的人可以不用)。 全文
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成果:1个
炸萝卜丸子图片
炸萝卜丸子[图]
白萝卜500克、猪肉150克(最好肥瘦相间)、面粉80克、鸡蛋一个、花椒粉少许、盐适量。 全文
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点评:14篇
成果:2个
镇江肴肉图片
镇江肴肉[图]
猪前腿750克。硝1茶匙、花椒l汤匙、姜丝少许。 全文
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点评:2篇
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海带丝炒肉丝(1-3岁)
肥瘦猪肉500克、水发海带1公斤。炒菜油60克、酱油50克、精盐8克、白糖5克、葱、姜末各克、水淀粉75克。 全文
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点评:5篇
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腊肉碗豆饭[图解]图片
腊肉碗豆饭[图解]
珍珠米二两、腊肉约一两(依个人喜好增减)、鲜豌豆二两、老干妈香辣酱一大匙、香葱一棵切碎、(不喜欢葱的人可以不要)、鸡精一咖啡匙。 全文
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点评:11篇
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