西红柿肝膏汤
猪肝250克。虾仁15克、鸡蛋50克、蘑菇（鲜蘑）25克、番茄100克。色拉油15克、盐5克、味精2克、胡椒粉2克、姜汁5克、料酒15克。 全文

西芹肝腰
猪腰子350克、西芹300克、猪肝150克。胡萝卜15克、木耳（干）5克。盐8克、味精2克、料酒25克、酱油10克、姜5克、大葱5克、香油2克。 全文

葱爆猪肝[图]
猪肝400克、葱2棵、蒜3瓣、姜1小块、花椒十几粒。生抽1大勺、蚝油1勺、料酒3勺、盐1茶匙、淀粉约小半勺、白糖适量、花生油1勺半。 全文

茼蒿猪肝鱼片汤
茼蒿640克、猪肝80克、猪腰子80克、草鱼80克。柿子椒30克。姜5克。 全文

菠菜炒猪肝[图解]
猪肝三两、菠菜四两左右、葱一两、泡辣椒八个、泡生姜一小块、酱油三大匙、白糖一匙、料酒一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。 全文

丝瓜猪肝汤[图解]
猪肝三两、丝瓜一斤、化猪八戒油一大匙、四川泡菜盐水（可用泡椒汁代替）半汤勺、淀粉一大匙、香葱一棵、料酒一大匙、盐、味精适量。 全文

咖喱猪肝[图解]
猪肝三两、香菇三两、莴笋头半斤、香葱半两、老姜一小块、小独蒜两个、咖喱粉一大匙、海鲜酱一大匙、葡萄酒两大匙、酱油两大匙、醋两大匙、淀粉三大匙、白糖一咖啡匙、油... 全文

白萝卜炒猪肝
猪肝250克、白萝卜250克。植物油40克、盐2克、味精5克、黄酒5克。 全文

猪肝百合羹
猪肝100克。百合50克。 全文

猪肝豌豆苗汤[图]
猪肝50克。豌豆苗25克。盐3克、味精2克、香油5克、酱油5克。 全文

猪肝鸡蛋汤
鸡蛋100克、猪肝300克。植物油15克、盐3克、香菜10克。 全文

猪肝黄瓜汤
猪肝100克。黄瓜30克。料酒3克、香油3克、盐1克、酱油1克、味精1克。 全文