老烟火
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芝香菇片[图]
鲜香菇500克、葱4片、熟芝麻适量。蒸鱼豉油2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1茶匙(5克)、辣椒粉1/2茶匙(3克)、水淀粉2汤匙(30ml)。
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193
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芝麻椰子饼干[图]
低筋面粉180克、椰蓉70克、芝麻15-20克、黄油150克、糖70克、鸡蛋40克。
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194
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黑芝麻葱香饼[图]
面粉、开水。盐、花椒粉、食用油(或者猪油)、黑芝麻、葱花、剁椒酱。
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195
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黑芝麻烤布丁[图]
土鸡蛋1个、细砂糖30g、纯牛奶150克、芝麻粉适量(约2克)。
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196
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芝麻鸡排[图]
鸡胸肉500克、芝麻300克、鸡蛋一个、淀粉25克、料酒15ML、胡椒粉3克、盐5克、油少许。
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197
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黑芝麻吐司[图]
金像高粉200g、低粉50g、熟黑芝麻碎20g、牛奶195g、糖15g、盐3g、酵母3g、黄油25g(450g吐司一条)。
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198
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4个
秘制麻香凉面[图]
面条(湿面)两人份滴、香菜、黄瓜、胡萝卜、豆芽菜、蒜瓣、炸花生米。酱汁:芝麻酱、生抽、盐、白糖、香醋、香油、蒸鱼豉油、料酒、一点点剁椒汁,凉白开水。很重要的:...
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199
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黑芝麻戚风蛋糕[图]
鸡蛋五个(蛋白182克、蛋黄83克)、白糖80克、植物油50克、低筋面粉82克、芝麻粉18克、盐1克、水50克。模具:六寸15厘米直径方形蛋糕模具。
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200
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成果:
5个
黑芝麻发面糖饼[图]
中筋(普通)面粉、温水、酵母、黑芝麻谷物汇合粉、砂糖(黑芝麻馅也自己炒熟黑芝麻磨粉,加入砂糖和猪油汇合)。
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201
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黑芝麻牛轧糖[图]
安佳无盐黄油50克、白色棉花糖150克、全脂奶粉90克、熟黑芝麻和核桃30克、熟黑芝麻粉20克。
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202
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芝麻棋子[图]
面粉200克、白芝麻(熟)40克、鸡蛋1个(带皮70克)、白绵糖50克、花生油20克、清水约20克。
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芝麻杏仁牛轧糖[图]
白糖50克、麦芽糖110克、水20克、盐0.5克、蛋白18克、芝麻30克、杏仁180克、无糖奶粉50克、黄油25克。份量:400克。
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