果料鱼骨
发好的鱼骨300克、北京果脯（蜜枣、金糕、青梅、瓜条、杏仁）150克、白糖75克、麻仁10克、葱、姜、水淀粉各适量。 全文

金丝蜜枣羹
蜜枣、100克。樱桃、5克、金橘、5克、薏米、5克、梅子、5克、葡萄干、5克、淀粉（蚕豆）、30克。糖桂花、2克、白砂糖、10克、各适量。 全文