做法
1、糯米洗净，提前泡半小时。玉米渣倒在碗里，加水用筷子搅拌，把脏东西滗出来。红枣洗净，切成小片。
2、锅中加水，先放糯米煮到没有白心至透明，再加入玉米渣煮至粘稠。
3、香蕉剥皮切成薄片，锅中加入红枣，香蕉片和冰糖，再煮15分钟即可。
贴士：
1、玉米渣最好选择稍微细一点的，这样口感比较细腻而且更易消化。
2、糯米的量不要放多。要先泡30-40分钟，煮的时间也不宜过短，这样既能吸收糯米的营养也不会造成消化不良。
3、香蕉不要放多，胃寒的人多吃香蕉不好。
4、香蕉在需要用的时候才切片，避免氧化发黑。香蕉也要稍微煮久一点，原因和2）一样。[LaoYanHuo.com]
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