老烟火
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桂香紫芋丸子[图]
紫山芋500克、薯粉80克、澄粉30克、红豆沙300克、桂花蜜。
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龙珠芋香饭
300克香米、煮熟待用、150克芋头、100克虾米、切粒、100克叉烧、切粒50克腊肠、切粒。盐、胡椒粉、生抽少许。
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甜皱纱肉
猪肋条肉(五花肉)、500克、芋头、400克。淀粉(蚕豆)、5克。白砂糖、200克、老抽、5克、植物油、50克、各适量。
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椰浆香芋煮水瓜[图]
水瓜800克、香芋250克、草菇150克、胡萝卜100克、椰浆一罐、盐、高汤适量(图7)。
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甜绉纱扣肉
猪肋条肉(五花肉)、500克、芋头、400克。白砂糖、500克、淀粉(玉米)、8克、猪油(炼制)、8克、各适量。
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泰式甜酸芋丝[图]
芋丝14扎、粟米粒半碗、鸡丝40克、青瓜丝半碗、红萝卜丝半碗、银芽适量、鸡蛋1只。沙拉汁青柠汁2汤匙、醋1汤匙、橄榄油4汤匙、红椒粒半汤匙、糖1汤匙、蒜蓉1/4汤匙、盐少...
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酸辣蘑芋豆腐
魔芋、1200克。泡菜、50克、猪肉(肥瘦)、50克、红辣椒、25克、青蒜、20克。猪油(炼制)、60克、料酒、15克、盐、7克、味精、1克、醋、10克、辣椒酱、10克、淀粉(豌豆...
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金沙芋头[图]
芋艿250克、南瓜150克、咸蛋黄3个、小葱2根。橄榄油1大勺、盐少量、高汤或水300ML、鸡精。
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腊味煮香芋
腊肉50克、香芋200克、红萝卜10克、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡汤200克。
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姜汁番薯芋头糖水[图]
红薯一个、芋头半个、姜片和红糖适量(图1)。
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糖醋玉卷[图]
芋头:半个、馄饨皮:15张青椒:半个、凤梨(罐头):1片红萝卜:1小块味素:少许、盐:少许白醋:少许、蕃茄酱:1大匙糖:少许、太白粉水:1大匙
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蒸什锦[视频]
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