冰糖香蕉柚子羹[图]
香蕉、柚子肉、枸杞、糯米粉、冰糖。 全文

柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷[图]
柚子、鱿鱼、鲜虾、芦笋、泰式甜辣酱、红彩椒。葱姜碎、盐、白糖、胡椒粉。 全文

杨枝甘露[图解]
芒果、西柚、椰浆、纯牛奶、淡奶油、西米、冰糖。 全文

蜜柚鲜虾沙拉[图]
蜜柚、鲜虾、核桃仁、生菜。橄榄油、法式黄芥末、苹果醋、炼乳（也可用市售沙拉酱）。 全文

爽滑葡萄柚果冻
明胶粉1大匙、水（明胶用）2大匙、葡萄柚2只、精制砂糖1、5大匙、水1杯、薄荷叶少量。 全文

蜂蜜葡萄柚茶[图]
葡萄柚2个、盐1小匙、糖2大匙、蜂蜜适量。 全文

红柚酱[图]
红柚一个（净果肉1kg左右）、柠檬一只（取汁）、冰糖300g。 全文

西柚芒果沙拉[图]
芒果、西柚、酸奶。 全文

粤式杨枝甘露[图]
芒果、西柚、三花淡奶、椰浆、淡奶油、糖、凉开水适量。 全文

蜂蜜柚子茶4[图]
柚子1公斤（带皮）、冰糖100克、蜂蜜200克左右（视情况而定、我用了用量的一半）。柚子500克（带皮）、冰糖50克、蜂蜜100克左右（视情况而定）。 全文

葡萄柚冰果
葡萄柚果汁2杯、砂糖30克、朗姆酒1小匙、精制砂糖20克、蛋清1只份。 全文

冰糖柚子蜜[图]
葡萄柚3个（其他柚子也可以）、冰糖约100克（冰糖的数量，盛放起来，差不多跟一个葡萄柚大小那么多）、新鲜柠檬1个。 全文