2、核桃仁炒熟晾凉。
3、生菜洗净抹干，撕成小块。
4、鲜虾剥壳留尾挑去沙线洗净，入沸水焯熟。
5、将橄榄油、法式黄芥末、苹果醋、炼乳按照自己的口味调成调味酱。
6、将所有材料混合，淋上调味酱即可。
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