老烟火
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双果司康[图]
低筋面粉100g、细砂糖10g、黄油25g、奶粉20g、全蛋液1大勺、水3大勺、泡打粉1小勺、盐1/4小勺。樱桃干10g、蓝莓干10g。装饰:全蛋液适量。
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果香车厘子蛋糕[图]
蛋糕体:黄油90克、细砂糖60克、全蛋80克、低粉100克、泡打粉2克、牛奶50克、柠檬汁1/2小匙。糖渍车厘子:大车厘子15个、细砂糖30克、朗姆酒1大匙。装饰:糖粉适量。
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传统樱桃派[图解]
派皮:低筋面粉160克、黄油80克、细砂糖25克、蛋黄1个(15克)、冷水38克、盐1/4小勺。派馅:新鲜樱桃250克、细砂糖60克、水60克+20克、玉米淀粉10克、盐1/8小勺、柠檬汁1/...
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甜美娇艳樱桃派[图]
派皮:低筋面粉100克、细砂糖15克、黄油50克、蛋黄8克、冷水25克、盐1克。馅料:樱桃罐头(也可以自制樱桃馅,手里刚好有现成的罐头,用之)。
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黑樱桃酸奶马芬[图]
黄油80克、细砂糖15克(原方子是30克,因为我用的黑樱桃糖浆超甜,所以减了糖量)、鸡蛋(中型)1个、原味酸奶100克、黑樱桃糖浆10克(原方子是110克酸奶)、低筋面粉100...
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樱桃塔[图]
蛋挞皮。樱桃果馅:新鲜樱桃350克、细砂糖60克、水75克、玉米淀粉10克、柠檬汁5ML、盐1ML。
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朗姆酒渍黑樱桃软曲奇[图]
低筋面粉100g、无盐黄油65g、细砂糖10g+40g、新鲜黑樱桃12颗,朗姆酒30ml、清水适量、泡打粉1/2小勺。
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白巧克力樱桃玛德琳[图]
黄油55克、细砂糖35克、低粉55克、全蛋液70克、泡打粉1/2小勺、白巧克力55克、樱桃适量(9-10个)。
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樱桃生日蛋糕[图]
蛋糕体(原味戚风,只是在表面简单装饰了一下,并不复杂)。蛋5个(约50克/个)、低筋面粉100克、玉米油60克、鲜牛奶80克、细砂糖60克(加入蛋白中)、细砂糖30克(加入蛋...
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蛋糕卷水果蛋糕[图]
三能不沾烤盘28.5X28.5CM。鸡蛋4个、低粉80克、糖粉50克、色拉油25克、牛奶50克、香草精5滴(可不加)、淡奶油400克、白糖50克、香草精5-8滴、巧克力酱适量、樱桃、蓝莓、...
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酒渍樱桃芝士蛋糕[图]
饼底:苏打饼干80克、糖粉20克、黄油40克。糕体:奶油奶酪200克、黄油15克、动物性鲜奶油30克、香草精2.5克、细砂糖60克(分为30克2份)、蛋黄30克、蛋白50克、酒渍樱桃适...
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樱桃草编蛋糕[图]
六寸可可戚风:鸡蛋3个(150克左右)、低筋面粉60克、可可粉5克、白糖50克、食用油40克、牛奶40克、白醋几滴。裱花:动物性淡奶油300克、细砂糖30克、粉红食用色素1滴、糖...
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