老烟火
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樱桃豌豆华夫饼[图]
四联模具一个(我用了一半的量)。低筋面粉70克(普通面粉50克+玉米淀粉20克)、黄油50克、鸡蛋两个(中等)、白糖25克、牛奶90克、香草精7、8滴、樱桃、熟豌豆、草莓适量。
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37
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综合果酱[图]
草莓400g、蓝莓120g、酒渍樱桃80g、幼砂糖300g、柠檬半个。
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38
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黑樱桃巧克力蛋糕[图]
蛋糕:低筋面粉40克(普通/中筋面粉30克+玉米淀粉10克)、鸡蛋3个、牛奶25克、色拉油25克、砂糖25克(加入蛋白中)。表面:淡奶油100-150克、糖20克、香草精5、6滴、巧克...
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39
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樱桃奶油蛋糕[图]
戚风蛋糕1个、植脂奶油250克、大樱桃若干、银珠糖数粒、红色果膏少许。
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40
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成果:
1个
乳酪水果大杂烩[图]
酸奶、火龙果、樱桃、猕猴桃、巧克力、核桃。
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41
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樱桃生日蛋糕[图]
蛋糕体(原味戚风,只是在表面简单装饰了一下,并不复杂)。蛋5个(约50克/个)、低筋面粉100克、玉米油60克、鲜牛奶80克、细砂糖60克(加入蛋白中)、细砂糖30克(加入蛋...
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42
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樱桃乡村蛋糕[图]
酥菠萝:黄油50克、细砂糖40克、低筋面粉50克、肉桂粉1/4小勺。糕体:黄油75克、全蛋75克、细砂糖60克、低筋面粉150克、泡打粉2.5克、牛奶75ML、酒渍樱桃适量、黑巧克力40...
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43
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酒渍樱桃芝士蛋糕[图]
饼底:苏打饼干80克、糖粉20克、黄油40克。糕体:奶油奶酪200克、黄油15克、动物性鲜奶油30克、香草精2.5克、细砂糖60克(分为30克2份)、蛋黄30克、蛋白50克、酒渍樱桃适...
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樱桃荔枝慕斯蛋糕[图]
巧克力慕斯:苦甜巧克力35克、淡奶油15ml、打发的淡奶油35克。樱桃馅:去核樱桃50克、细砂糖10克、柠檬汁2ml、玉米淀粉2克。荔枝慕斯:荔枝果泥200克、意式蛋白霜120克(...
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樱桃棒冰[图]
樱桃500克、砂糖2匙、柠檬汁适量。
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超嫩杏仁豆腐[图]
杏仁豆腐:寒天粉2g、水100ml、细砂糖20g、牛奶250ml、杏仁霜20g、炼奶10g。糖浆:水100ml、细砂糖40g、杏露酒1t。水果:樱桃、芒果、羊角瓜。杏仁酱:杏仁15ge、细砂糖6T...
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大果肉樱桃酱[图]
樱桃1000g(净果)、白糖400g、冰糖100g、樱桃酒50ml、柠檬一颗。
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