樱桃果泥冰淇淋

2、将蛋黄、糖、牛奶混合搅匀。

3、小火边煮边搅拌，知道煮至粘稠状（煮的时候要小火慢慢加热，不能沸腾，并且不停搅拌，知道蛋奶浆变得浓稠）。

4、樱桃去核后用搅拌机搅打成果泥状，加入放凉的蛋奶浆中。

5、冰淇淋桶放入冷冻室冷冻24小时，取出后放入冰淇淋液。

6、装入客浦5330和面烤箱中，启动烤箱的和面程序，冰淇淋开始自动搅拌。一次和面程序为15分钟，共进行2次和面，总30分钟。

7、将搅拌好的冰淇淋装入雪糕模具中，再放入樱桃果粒，或者直接装入容器中，冷冻至硬即可（中途可以隔30分钟翻拌一次，共翻拌3-5次，口感更好哦）。

8、吃的时候用热水冲一下模具表面，就可以轻松脱模了。

贴士：
1、冰淇淋桶一定要事先放入冰箱冷冻哦，至少冷冻12小时，我个人建议能冻24小时更佳。

2、因为樱桃有点偏酸，如果用很甜的水果来制作，可以减少糖的用量，加樱桃果酱也是很不错的选择哈。[LaoYanHuo.com]