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杏仁小酥饼[图]
黄油100克、糖粉50克、盐1/4小匙、全蛋液30克、低筋面粉150克、泡打粉1/4小匙、奶粉25克、蛋白15克、杏仁豆35粒。
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DIY杏仁巧克力[图解]
黑巧克力、白巧克力各1块(各约200克重)、杏仁适量。
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老式杏仁桃酥[图]
食用油50克、白糖40克、鸡蛋40克(最小)、低筋面粉120克、杏仁粉20克、小苏打1/4小勺(此用量可铺满30L烤盘)。工具:烤箱、普通打蛋器、刮刀、厨房称、厨用量勺、面粉筛...
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杏仁咖啡曲奇[图]
黄油62克、糖粉50克、蛋白22克、低筋面粉80克、杏仁粉35克、速溶纯咖啡粉半袋(6克左右)。
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杏仁可可吐司[图]
面团:高筋面粉300克、可可粉10g、奶粉18克、水150克、蛋液36克、白糖40克、盐3克、酵母5克、黄油35克。表皮:全蛋液、杏仁片适量。工具:柏翠PE8990SUG红宝石面包机。
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香蕉杏仁麦芬[图]
鸡蛋2个、细砂糖90克、黄油80克、香蕉泥200克、牛奶40毫升、低粉200克、泡打粉1小匙、小苏打1/2小匙、杏仁粒30克,杏仁片少许。
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可可双色卷心酥[图]
低粉90g、无盐黄油45g、细砂糖30g、蛋白10g、泡打粉1/8T、杏仁粉8g、可可粉1T。
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杏仁排叉[图]
普通面粉(中筋面粉)80G、杏仁粉30G、盐2G、水30G、植物油5G(分量:20个)。
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杏仁砂糖鸡蛋吐司[图]
牛奶60cc、鸡蛋100g、蜂蜜35g、盐3g、高粉300g、奶粉15g、即发干酵母3g、无盐黄油30g、杏仁片20g、砂糖15g。
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奶油红糖杏仁吐司[图]
高粉300g、牛奶80-100ml(根据面粉吸水性)、淡奶油100ml、鸡蛋1个(留少许刷表面)、红糖45-60g、酵母3g、黄油25g。
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核桃杏仁菠菜[图]
菠菜100g、杏仁50g、核桃100g、油、盐、生抽、芝麻油适量。
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意式脆饼[图]
无盐黄油50克、细砂糖80克、盐1/4小勺、低筋面粉250克、小苏打1/4小勺、全蛋90克、美国大杏仁100克。
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