老烟火
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香菇鸡煲仔饭[图]
鸡腿200克、西兰花80克、香菇20克、红葱头小许、丝苗米100克、鸡蛋1个。蚝油1大匙、生抽2大匙、白砂糖1小匙、凉开水1大匙、芝麻油1小匙。腌料:料酒1小匙、白砂糖0.5小匙...
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香菇木耳蒸鸡[图]
鸡腿1个、干香菇10g、干燥压缩木耳1/2块、姜丝10g、青葱1根。料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙、盐1茶匙、玉米淀粉2茶匙、清水4大勺。
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香菇土豆焖饭[图]
靓禾香米、土豆两个、香菇三朵、五花肉一块。生抽、老抽、料酒、糖、盐、葱姜、八角一个。
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杂酱素面[图]
杂酱素面:面条2小把、鸡蛋3个、黄瓜1根、自制香菇豆瓣酱3大勺。香菇豆瓣辣酱:金钱菇200克(泡发后的)、禾然有机豆瓣酱300克、花生酱2大勺、白芝麻酱2大勺、虾皮粉1大勺...
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香菇肉粽[图]
糯米2斤、去皮绿豆400克、香菇150克、五花肉一条、花生一把、盐适量、油适量、生抽2匙、糖少许、粽叶2扎、草绳一捆。
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青菜香菇肉饼堡[图]
肉馅儿约100克、油菜一小把、香菇一个、玉米杂粮卷一个。料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1/2茶匙、花椒水2茶匙、盐少许、香油2茶匙、生粉2茶匙。
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剁椒香菇蒸鸡翅[图]
鸡中翅、香菇、剁辣椒、葱。酱油、料酒、盐、鸡精。
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芋艿香菇鲜素粥[图]
奶芋3个、干香菇5小朵、凉开水200cc、大米100g、玫瑰盐适量、白胡椒粉1小匙。禾然有机山茶油1小匙、禾然有机橄榄油1大匙。
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酿香菇[图解]
猪肉馅100克、新鲜香菇10朵(用开水焯一下)、胡萝卜一块、葱、姜、酱油、料酒、糖、盐、豆腐乳半块。
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香菇杭椒炒鸡蛋[图]
干香菇10朵、鸡蛋2枚、杭椒4个、大蒜5瓣、盐2、5g、生抽5g、花生油。
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香菇荷兰豆小炒[图]
荷兰豆、香菇。盐、海鲜酱油。
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油醋香菇[图解]
香菇120克、大蒜15克、香菜1颗(同样可以用法香或者香芹)。
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