老烟火
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香菇青菜包[图]
普通面粉、酵母、温水、青菜、香菇、糖、盐、色拉油、香油、胡椒粉适量。
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香菇菜胆[图]
香菇100g、菜胆200g。盐5g、味精2g、蚝油10g、蒜3g、姜3g、绍酒3g、胡椒粉3g。
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虾仁香菇炖蛋[图]
鸡蛋、鲜香菇、虾仁、盐、酱油、香菜、高汤(没有可用清水代替)。
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萝卜香菇豆腐包[图]
面粉、开水。馅料:青萝卜、盐、香菇、豆腐、花生碎、料酒、蚝油、葱花、花椒面、香油、鸡蛋。
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香菇豆饭[图]
煮熟的红豆和薏米1小碗、香菇4朵、大蒜3瓣、杭椒2个。食用油、美极鲜酱油、盐适量。
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炖豆腐豬蹄香菇
豆腐、絲瓜各200克、香菇50克、豬前蹄1個(約1000克左右)、鹽10克、姜絲5克、味精3克。
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香菇白菜瘦肉汤[图]
香菇5朵、大白菜叶2-3片、瘦肉丝1小碟、姜2片、葱1根。
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香菇糯米蒸排骨[图]
排骨、糯米、干香菇、葱花。姜蓉、盐、糖、蚝油、米酒。
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香菇焖南瓜[图]
豌豆、鸡肉、香菇、南瓜、红椒。油、盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、蒜、鸡精。
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香菇干贝烩豆腐[图]
水豆腐。水发香菇、水发瑶柱、蛋清、牛奶、豌豆、火腿片。精盐、香油、鸡精、料酒、水淀粉、鸡汤。
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香菇蒜蓉冬瓜[图]
冬瓜(切块)、香菇(背部切十字)、蒜蓉、水淀粉。
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香菇栗子[图]
香菇200克、栗子200克、红、绿椒各适量、葱花、姜末、蒜末各少许。精盐1/2小匙、味精适量、蚝油1小匙、色拉油2大匙。
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